◆ 2023年9月24日更新　『バターナッツかぼちゃ』2023年販売のお知らせ

（※今期の販売店さま納品分は完売いたしました）

～まるでバターやナッツのような濃厚な味わい～

ひょうたん型でベージュの皮、ナッツのような風味でねっとり濃厚なオレンジ色の果肉。食べ方としては、ポタージュがおすすめです！（※レシピ付き）縦半分に切って種を取ってオリーブオイルと塩をかけてオーブン焼き（180℃で45分～）も簡単で美味しいですよ。

◆ 2023年8月19日　『とうがらしジャム』2023年販売のお知らせ

 〜 爽やかな辛さが特徴の青唐辛子「ホットパラソル 」をジャムに 〜

唐辛子のジャムは南イタリアでは伝統的な加工品として親しまれており、様々な料理に使われています。そんな伝統的なレシピにヒントを得て、試行錯誤しながら作り上げた「とうがらしジャム」。ルミノ・ゾエンで栽培した青唐辛子「ホットパラソル」をふんだんに使用しています。甘さの中にも爽やかな辛さが口の中に広がる不思議な味。特にチーズとの相性は抜群です。

●『とうがらしジャム』販売店

ルミノ・ゾエン（BASE）、ベーカリーパンドール（宮崎市）

◆ 2023年8月16日　イベント『ルミノ蔵宴 #1』無事終了しました

8/13（日）に開催されました、ルミノ・ゾエンの初イベント『ルミノ蔵宴』にお暑い中、ご来店いただき本当にありがとうございました。

そして、お弁当コラボのヨリミチさん、写真撮影とアロママッサージのumakoさん、お二人のお力添えでとても素敵なイベントになりました。ありがとうございました‼ 『ルミノ蔵宴 #2』も年内開催予定です。お楽しみにお待ちくださいね。

◆ 2023年7月14日　『BASEショップ』URL変更のお知らせ

店名変更に伴い、ルミノ・ゾエンBASEショップのURLを下記に変更いたしました。

https://luminozoen.base.shop

BASE限定セット商品や今期先行販売の商品を取り揃えております。

◆ 2023年7月15日更新　『ホットパラソル』2023年販売のお知らせ

～ みずみずしく爽やかな辛さが特徴のトウガラシ ～

刻んで焼きそば、焼き飯、麻婆豆腐に加えればホットな辛さがやみつきに！

お勧めは刻んでニンニクと一緒に醤油漬け。ご飯やお酒がすすむ一品です。

ざる蕎麦やざるうどん、冷奴の薬味としても美味しくいただけます。

 ●『ホットパラソル』販売店

めんくい 知産知消村（宮崎市）、かわみなみPLATZ（児湯郡）

プーラビーダ霧島店（宮崎市 ※土日月のみ）

◆ 2023年7月15日更新　『福耳とうがらし』2023年販売のお知らせ

～ 生でも食べられる大きくて食べ応えのあるとうがらし ～

生で食べるとバリバリとした食感とマイルドな辛みをお楽しみいただけます。野菜炒め、カレー、天ぷら、肉詰めなど様々なお料理にお使いください。

 ●『福耳とうがらし』販売店

めんくい 知産知消村（宮崎市）、かわみなみPLATZ（児湯郡）

プーラビーダ霧島店（宮崎市 ※土日月のみ）

◆ 2023年6月28日更新　『梅のチャツネ』2023年販売のお知らせ

〜 エキゾチックでスパイシーな大人の梅ジャム 〜

限りなく有機栽培にこだわった南高梅を甘酸っぱくてスパイスの効いたエキゾチックで大人のジャムに仕上げました。パンにはもちろん、チャツネの名の通り、カレーや煮込み料理の隠し味にも良です。是非一度ご賞味くださいませ。（※こちらの商品は今期をもって販売終了とさせていただきます）

★ 2023年4月16日　店名変更のお知らせ ★

店名を『ルミノ・ゾエン』に変更させていただきました。

今後も変わらぬご厚誼を賜りますようお願い申し上げます。

【新店名について】

「ルミノ」は私たち夫婦が敬愛する人物の名前をもじりました。また、LUMINOは仏語で（輝き）を意味します。「ゾエン」のゾ（蔵）は倉庫に店舗が併設されていること、エン（苑）は庭苑のような畑を意味します。

【ロゴについて】

以前より私たちの商品ラベル作成を手がけていただいているイラストレーター・フェルト作家の『みなまるこ』さんによるデザインです。ルミノ・ゾエンの頭文字である「Ｌ」のエンブレムを中心に私たちがメインで栽培している「とうがらし」と「綿花」がアレンジされています。

◆ 2023年3月5日更新　『梅のコンフィチュール』2023年販売のお知らせ

 〜 限りなく有機栽培にこだわった南高梅を使用したコンフィチュール 〜

大粒で香り豊かな南高梅を時間をかけゆっくりとエキスを抽出し、丁寧に煮詰めて作った梅のコンフィチュール。ギュッと凝縮された南高梅をぜひご賞味ください。

パンはもちろんのこと、ヨーグルトやバニラアイスにかけても美味しいですよ。

（※こちらの商品は今期をもって販売終了とさせていただきます）