◇ 次回開店日のお知らせ - opening day -
【開店日時】
2025年 6月22日(日)
open 10:00 / close 16:00
【場所】
ルミノ・ゾエン
〒889-1201 宮崎県児湯郡都農町川北1911−1
店内でもゆっくりお召し上がりいただけるようにお皿での提供もございます。もちろんテイクアウトも。
月一おやつのこと。
農園内で採れたものを必ず使ってルミ・ノゾエンのおやつを作っています。
園内で採れた野菜やはちみつの自然の美味しさを楽しんでもらえたら嬉しいです。
〜6月のおやつ〜
◉『肉みそコッペ & とうがらしジャムコッペ』
レトロな形のコッペパンにルミノゾエンオリジナルの肉みそとジャムをはさみました。肉みそにもジャムにもルミノゾエンの夏の代表野菜とうがらし「ホットパラソル」が入っています。パンはベーカリーパンドールさんに焼いてもらっています。「スパイシー肉みそを挟んだもの」「とうがらしジャム(ベースはレモン)+バターを挟んだもの」2種ご用意しております。試行錯誤してようやく無添加肉みそが完成しました!当日は肉みそ単品でも販売予定しております。
◉『かぼちゃのぷりん』
農園内で採れたかぼちゃをじっくり完熟させたものを使っています。ローストして余分な水分を飛ばしてからペーストにしているのでかぼちゃの風味と甘味が楽しめます。今回は甘龍かぼちゃを使用しています。
毎月カフェメニューの飲み物にミルクブリューをご用意しているのですが今回は特にコッペパンとの相性抜群だと思います!ミルクブリューの豆はYURICOFFEEさんのコーヒー豆を、牛乳は同じ児湯郡で作られているアリマン乳業さんの低温殺菌で作られたトロントロン牛乳を使用したごだわりのミルクブリューです。
ルミノ・ゾエン園内にある小さなお店です。
現在、月に一度だけひっそりとカフェや不定期イベント「ルミノ蔵宴」を開いてます。
カフェで提供する焼き菓子や軽食には園内で採れた野菜やはちみつを使って作っています。
店内でもゆっくりお召し上がりいただけるよう、テイクアウトの他、お皿での提供もございます。
店主の入れるハンドドリップコーヒーとともにごゆっくりとした時間をお過ごしください。
私たちのお店は年季の入った農業用倉庫の中にDIYで作りました。
外壁、内壁ともに漆喰を使用し、要所要所に使われなくなった古材やガラス、家具をリユースしています。
ヨーロッパの農村にある民家をイメージして、アーティストのサイトウトシユキさんにデザイン・施工・ご指導いただきました。
(※現在、当店はトイレが無く予めご了承ください)
◇ スイーツ - sweets - ※開店日の季節によってメニュー内容は変わります。当日メニューは開店日前にお知らせいたします。
◇ フード - food - ※開店日の季節によってメニュー内容は変わります。当日メニューは開店日前にお知らせいたします。
◇ ドリンク - drink - ※開店日の季節によってメニュー内容は変わります。当日メニューは開店日前にお知らせいたします。